怎样才能使馒头不粘笼屉布？

1.把笼屉布湿透捞出,不要挤出水,铺在笼屉上，然后放上馒头，蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开，出锅。

2.是在放馒头**秒钟在笼布上撒点冷水，这样馒头就不会粘布了！

3.在使用前把笼屉布洗干净，先把质量好的豆脑浇在模框里，等到一半的时候把这些次质的豆脑浇在模框的中间，上面再浇质量好的豆脑，然后进行压榨，这样就不会粘包布了。

4.蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待较上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍等1分钟再卸*二屉，如是依次卸完。